牛奶 115克 全部分類

(不易失敗)日式蛋糕
日式
雞蛋,低筋粉
綜合評分 9.9
煉奶吐司
吐司
金像麪包粉,耐高糖安琪酵母,煉奶,糖,鹽,全蛋液,牛奶,450克吐司模具,芝麻,黃油
綜合評分 9.5
美味的紫薯涼糕
糕點
紫薯(去皮後)150克,粘米粉50克,藕粉75克,玉米澱粉25克,細砂糖75克(可依個人口味增減),牛奶210克,水210克,椰蓉適量(表面裝飾用)
綜合評分 8.6
香菇肉包子
包子
包子皮用料:,餡料調料:生抽,包子皮用料,麪粉320克(其中包含高筋麪粉60克,沒有高筋粉可全部用普通粉),牛奶190克,酵母4克,糖10克,鹽3克,包子餡用料:,豬肉300克(帶皮最佳),生薑蔥少許,香菇,胡蘿蔔,洋蔥,鹹菜或酸菜適量,白菜葉少許,玉米粒少許
綜合評分 9.2
鮮奶吐司(老面法)
吐司
麪包粉 210克 奶粉 8克 鹽 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克
綜合評分 7.8
北海道吐司--100%中種
吐司
高筋粉500克,細砂糖18克,酵母3克,蛋白40克,牛奶150克,淡奶油140克,黃油10克,蛋白40克,細砂糖75克,鹽5克,酵母2克,黃油15克,奶粉30克
綜合評分 8.7
芒果冰淇淋——麪包機版
冰淇淋
牛奶200克、淡奶油125ML,大蛋黃1個、白糖80克、,芒果泥140克、檸檬汁15克
綜合評分 7.1
(無油)清甜玉米司康
司康
麪粉100克,牛奶32克,糖粉18克
綜合評分 9.2
棉花蛋糕
蛋糕
無鹽黃油 50克 低筋面粉 68克 煉乳 20克 牛奶 60克 全蛋 1個 蛋黃 4個,蛋白 4個 細砂糖 45克 檸檬汁少許
綜合評分 7.4
波蘭種燕麥吐司一一(松下面包機版)
吐司
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),燕麥片(快熟燕麥片或即食燕麥片),雞蛋,奶粉,牛奶,玉米油,細砂糖,鹽,干酵母
綜合評分 8.2